1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (45.454 votos, média: 5,00 de 5)
Loading...

Suflê de alho-poró sem Glúten

Atualmente muito tem se falado em dietas que funcionam para eliminar os quilos extras como as dietas LOW CARB e GLÚTEN FREE, que são alguns exemplos das queridinhas dos Brasileiros.

Ambas restringem alimentos que contenham ou Glúten ou Carboidratos, lembrando que toda e qualquer dieta deve ser acompanhada ou por um nutricionista ou médio endócrino.

Sendo assim, a dieta LOW CARB consiste em reduzir a quantidade de Carboidratos ingeridos, sendo a ingestão de 45% á 5% destes nutrientes, lembrando que muitas pessoas consomem menos do que isso o que torna a dieta arriscada, então realize a reeducação juntamente com um médico responsável.

dieta LOW CARB

dieta LOW CARB. Imagem:diuvlgação

Já a GLÚTEN FREE consiste na não ingestão de alimentos que contenham GLÚTEN, muito utilizada por pessoas que possuem intolerância ao GLÚTEN, ou para pessoas que queriam eliminar os quilinhos extras rapidamente.

Porem isso não quer dizer que a pessoa deva comer carne e alface, existem diversas dietas que ajudam no processo de dietas como a do Glúten Free, como a receita de alho-poró, que é muito fácil de ser feita e fica uma delicia.

Receita de Suflê de Alho Poró

Pra começar é necessário ter em mãos, os seguintes ingredientes:

  • 1 talo de alho-poró cortado em fatias
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de Magarina/manteiga
  • 50g de ricota
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • Sal e pimenta a gosto.

Separado os ingredientes, primeiro bata os ovos no liquidificador juntamente com os queijos ralado e do de ricota, margarina sal e  pimenta a gosto.

Receita de Suflê de Alho Poró

Receita de Suflê de Alho Poró. Imagem:diuvlgação

Depois em um refratário coloque o alho-poró e despeje a mistura em cima do alho-poró e salpique queijo ralado por cima e coloque no forno, o forno deve estar pré-aquecido em temperatura baixa. Deixe o Suflê de Alho-Poró assar até dourar, em média leva 40 min. Depois é só servir.

Acesse e saiba mais informações: → 10 Chocolates sem Lactose

Suflê de Alho-Poró com Queijo Gruyere

Outra receita de Suflê de alho-poró ótima para pessoas que estejam com alguma restrição ao glúten é a de Suflê de Alho-Poró com Queijo Gruyere.

Primeiro separe:

  • 3 ovos
  • 2 talos de alho-poró
  • 150g de queijo ralado
  • 300 ml de leite (desnatados ou glúten free)
  • ½ cebola (picada)
  • Sal, pimenta e azeite à gosto
  • Noz moscada
Suflê de Alho-Poró com Queijo Gruyere

Suflê de Alho-Poró com Queijo Gruyere. Imagem:divulgação

Feito isso, em uma frigideira coloque o azeite, a cebola picada, e o alho-poró, refogue bem e depois vá adicionando aos poucos o leite quente, o queijo Gruyere e a Noz Moscada, e não esqueça de mexer bem.

Feito isso, adicione as gemas, e mexa bem até todos os ingredientes começarem a desgrudar da frigideira, coloque a mistura em um refratário juntamente com claras em neve (previamente feitas) e misture bem. Depois deixe dourar por 25 a 30 min, e bom apetite.

Recomendados para você: