10 Chocolates sem Lactose

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Conhecer 10 chocolates sem lactose pode ser uma saída para os chocólatras de plantão que sofrem com essa intolerância a lactose. Quem geralmente tem intolerância a lactose, deve ficar sem consumir produtos à base de leite e seus derivados para que não prejudique o seu organismo.

Quer conhecer mais sobre esse distúrbio da intolerância a lactose e ver formas de combatê-lo e convertê-lo? Acompanhe este artigo e tire todas as suas dúvidas e ainda conheça 10 chocolates sem lactose!

O que é intolerância à lactose?

intolerância à lactose consiste na incapacidade de digerir o açúcar presente no leite e derivados dele. Esse açúcar é a lactose. Esse processo mal resolvido acontece quando o organismo não produz, ou produz muito pouco, a lactase, enzima digestiva responsável por quebrar e decompor a lactose.

intolerância à lactose
Intolerância à lactose. Imagem:divulgação

Dessa forma, ao chegar no intestino grosso a lactose não está digerida corretamente, e aí, ao ser fermentada por bactérias acontece efeitos desagradáveis como retenção de líquidos, cólicas abdominais e diarreias.

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Intolerância à lactose x alergia ao leite

É comum confundir intolerância à lactose com alergia ao leite, mas esses dois problemas têm distinções e por isso merecem tratamentos diferentes.

A intolerância a lactose é caracterizada por um distúrbio associado, como dissemos anteriormente, a falta de produção ou baixa produção de lactase pelo intestino delgado. A pessoa sofrerá com os efeitos da lactose de acordo com a quantidade de leite ou derivados que forem ingeridos por ela.

 intolerância à lactose
Intolerância à lactose. Imagem:divulgação

Além disso, há níveis de intolerância a lactose: leve, moderado e grave. E por isso há pessoas que podem consumir certas quantidades de leite.

Já a alergia ao leite consiste em uma reação do sistema imunológico ao ter contato com as proteínas do leite, podendo se manifestar após ingerir uma mínima quantidade do produto. Os sintomas mais comuns de uma alergia ao leite de origem animal é irritações no intestino, na pele e ainda no sistema respiratório.

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Diagnóstico da intolerância à lactose

Quem desconfia ter algum tipo de intolerância à lactose deve procurar um médico para fazer uma análise clínica. Após essa perícia inicial, o especialista poderá indicar três exames que podem ser determinantes para descobrir se há ou não intolerância a lactose.

Teste de intolerância à lactose: oferecido gratuitamente pelo SUS (Sistema Básico de Saúde). O paciente deve fazer jejum para receber uma considerável dose de lactose. Depois, ele colhe amostras de sangue para verificar os níveis de glicose – em quem tem intolerância os níveis não mudam.

Teste de hidrogênio na respiração: analisa o nível de hidrogênio que é expelido pela expiração após o paciente ingerir uma dose alta de lactose.

Teste de acidez nas fezes: é analisada se a lactose expelida nas fezes foi fragmentada pelo organismo e se há presença de ácido lático – sintoma da intolerância a lactose.

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10 chocolates sem lactose

Assim como quem tem intolerância a glúten não pode comer nada que tenha a substância, as pessoas que sofrem com intolerância a lactose devem deixar de consumir produtos à base de leite e derivados e tentar substituí-los.

O consumo de doces é o que mais afeta as pessoas, pois a maioria tem adição da proteína do leite e essas iguarias são conhecidas por serem irresistíveis. E o que falar dos chocolates? Eles são uma tentação, mas devem ser evitados também.

chocolates sem lactose
Chocolates sem lactose. Imagem:divulgação

Acesse e saiba mais informações: 13 produtos sem lactose

Contudo, com o aumento dos índices de pessoas afetas por intolerância, principalmente crianças, as empresas têm buscado investir em produtos sem leite para atender a essa parcela da população.

E por isso, hoje podemos encontrar também chocolates sem lactose de diversas marcas.

10 chocolates sem lactose para você conhecer

Chocolate sem lactose: Chocolates Java – Sem glúten e sem lactose – a marca Java disponibiliza barras de chocolate zero glúten e lactose com diversos teores de cacau


Chocolate sem lactose: Chocolate Zero Milk – barra de chocolate com 40% de cacau e sem adição de lactose e glúten.

Chocolate sem lactose: Chocolate de soja Gourmet Chocosoy – 500 gramas de chocolate sem lactose e outras proteínas lácteas e também sem glúten.

Chocolate sem lactose: Chocolate orgânico amargo Chokolah – opção menor que cabe na bolsa, não tem glúten ou lactose, indicado para quem está de dieta, tem intolerância e para veganos.

Chocolate sem lactose: Tablete Zero Lactose Cacau Show – chocolate meio amargo, com 50% de cacau. A marca promete o mesmo sabor mesmo sem adição de glúten e de lactose.

Chocolate sem lactose: Miau Zero Lactose Cacau Show – outra opção da marca nacional, desta vez em formato de línguas de gato. É meio amargo, zero lactose e zero glúten.

Chocolate sem lactose: Chocolate 70% com goji berry Nu3 Natural – não contém lactose, glúten e açúcar, ideal também para veganos. Também é livre de corantes e aromatizantes.

Chocolate sem lactose: Chocoday Bombons Nutrawell – chocolates sem lactose, gordura trans, glúten, açúcar e sódio. Tem 50% de cacau e é recheado com trufa de cranberrie.

Chocolate sem lactose: Chocolate 70% Mendoá – tem a versão menor, com 25g e a maior, com 75g. chocolate amargo e sem lactose e glúten.

Chocolate sem lactose: Chocolife Zero – com 70% de cacau é um chocolate funcional, ideal para quem tem intolerância e também está de dieta.

Espero que tenha gostado da lista de chocolates sem lactose que selecionamos para você. Hoje em dia há muitas opções no mercado, e nossa dica é que haja bastante atenção na hora de comprar chocolates e outros produtos tidos como zero lactose.

DICA: Confira o rótulo antes de levar para casa, pois alguns podem ter pequenos traços de leite, o que te fará mal mesmo assim.

Como viver Sem gluten e sem lactose – Guia em Ebook

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Comer de tudo um pouco é a melhor forma de manter o suporte de nutrientes necessários para a saúde e bem-estar do organismo e é isso que este Guia em ebook pretende.

Saiba como levar uma vida mais leve e sem correr o risco de ser contaminado(a) com alimentos que contenham glúten e lactose e você nem sabia.

Chocolate zero lactose kopenhagen

A marca Kopenhagen investiu em três produtos totalmente livres de glúten e lactose. Dentre os produtos estão os bombons trufados de vinho, a caixa contém nove bombons sendo:

3 unidades de bombons trufados Kopenhagen de vinho Malbec, 3 unidades de bombons trufados de vinho Cabernet Sauvignon e 3 unidades de bombons trufados de vinho do Porto. Os bombons contêm traços de ovos, amendoim, amêndoas, avelã, castanha-do-Brasil, macadâmia, nozes e pistache. Seu valor energético é de 101 calorias.

Chocolate zero lactose kopenhagen
Chocolate zero lactose kopenhagen. Imagem:divulgação

A linha também possui o chocolate “Língua de gato” em dois formatos: uma caixa de 85 gramas que possui somente uma unidade e a outra caixa de 170 gramas com duas unidades. O chocolate língua de gato contém leite e derivados de soja. Seu valor energético é de 140 calorias.

Barra de chocolate zero lactose 1kg

Feito especialmente para substituir o chocolate tradicional para pessoas que trabalham com doceria e apostam em doces para quem é intolerante ao glúten e a lactose, a COBERSOY lançou a barra de chocolate SEM LACTOSE de 1KG.

Todas as máquinas de preparação do produto, são devidamente esterilizadas para não que existam resquícios de qualquer substancia da lactose e glúten. O chocolate é feito por 38% de CACAU e soja não transgênica.

Chocolate zero lactose cacau show 

Algumas marcas estão investindo em chocolates na linha zero lactose, na qual facilita a vida de muitos chocólatras que enfrentam problemas com a doença celíaca.

Chocolate zero lactose cacau show 
Chocolate zero lactose cacau show. Imagem:divulgação

O chocolate para pessoas que tem intolerância ao glúten e a lactose pode ser algo maléfico para a saúde, causando grandes incômodos. A Cacau Show possui uma linha zero de bombons e tabletes de chocolate, incluindo sabores de amêndoa e avelã. Os preços variam de R$2,00 até R$50,00.

Chocolate zero lactose nestle

Pensando em pessoas celíacas, a Nestle lançou em 2012 sua barra de chocolate Classic Zero, de 500 gramas, livre de açúcar e lactose. O produto foi desenvolvido para uso profissional, a partir da necessidade de empreendedores que apostam em cardápios doces para quem tem a doença e não podem se alimentar com produtos que contenha glúten e lactose. A barra é feita por 50% de cacau e tem o Selo e Qualidade e Confiança ANAD (Associação Nacional de Assistência ao Diabético).

Chocolate zero lactose brasil cacau

A Brasil Cacau possui diversos tipos de chocolate, tendo parte deles reservada a pessoas com intolerância ao glúten e a lactose. Um exemplo de seus produtos é o tablete zero lactose.

Chocolate zero lactose brasil cacau
Chocolate zero lactose brasil cacau. Imagem: divulgação

O produto é feito de açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Não contem glúten e lactose. Seu valor energético é de 105 calorias.

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