13 produtos sem lactose

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A lactose está presente em diversos alimentos que consumimos diariamente, porém muitas pessoas possuem a chamada “intolerância à lactose”, ou seja, essas pessoas não podem consumir produtos com lactose. Entenda aqui o que é a lactose, quais são os tipos de intolerância a lactose e também conheça alguns produtos que não possuem lactose em sua composição.

Se você possui a intolerância a lactose é preciso tomar bastante cuidado na hora de consumir algum alimento, por isso é importante estar atento a composição dos alimentos. Confira tudo sobre Lactose aqui.

O que é Lactose?

A lactose é um hidrato de carbono, a lactose é o único hidrato de carbono do leite, ela é produzida nas glândulas mamarias dos mamíferos. No leite humano a lactose representa cerca de 7,2% enquanto que no leite de vaca ela representa cerca de 4,7%.

Sintomas de Intolerância à lactose
O que é Lactose? Imagem:divulgação

Todos os mamíferos produzem uma enzima chamada Lactase que é a responsável por absorver a lactose. Confira o que fazer quando se tem a intolerância a lactose e quais os produtos que é possível consumir nesse caso.

O que é a intolerância a lactose?

A intolerância à lactose ou deficiência delactase é quando o organismo não consegue digerir a lactose encontrada nos leites e em outros produtos lácteos.  No geral existem três tipos diferentes de intolerância a lactose, são elas:

  • Intolerância à lactose primária – É comum em pessoas de idade
  • Intolerância à lactose secundária – Acontece devido a alguma doença ou algum ferimento,
  • Intolerância à lactose congênita – Pessoas que já nascem com a intolerância a lactose.
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O que é Lactose? Imagem:divulgação

Essa intolerância a lactose acontece quando o intestino delgado deixa de produzir a lactase que é responsável por absorver a lactose. Os sintomas normalmente começam a aparecer cerca de 30 minutos a até duas horas depois da pessoa consumir alimentos com lactose.

Os sintomas mais comuns são:

  • Diarreia
  • Náusea
  • vômito
  • Dores abdominais
  • Inchaço

13 produtos sem lactose

Se você tem intolerância a lactose precisa tomar cuidado na hora de ingerir qualquer tipo de alimento, hoje em dia muitos alimentos já chegam nas prateleiras livres de lactose, por isso é sempre importante ler bastante a embalagem dos produtos antes de comprar.

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Alimentos sem lactose. Imagem:diuvlgação

Confira 13 produtos sem lactose para a sua alimentação:

  1. Berinjela
  2. Batata
  3. Maçãs
  4. Abóbora
  5. Frango
  6. Peru
  7. Carne vermelha
  8. Salmão
  9. Atum
  10. Camarão
  11. Chocolate amargo
  12. Amendoim
  13. Pimenta

Essas são apenas algumas opções de alimentos já sem lactose, lembre-se de sempre olhar na embalagem antes de comprar o alimento.

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