Bolo de Quinoa Sem Glúten e Sem Lactose

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Comer um bolo delicioso é muito bom, mas para fazer bolo a maioria das pessoas usa glúten e lactose o que impede de algumas pessoas poderem consumir.

Se você é dessas pessoas que só pode comer bolo sem glúten e sem lactose veja a receita que selecionamos para você de bolo de quinoa sem glúten e sem lactose e delicie-se.

Receita de bolo de Quinoa sem Glúten e sem Lactose

Bolo de Quinoa Sem Glúten e Sem Lactose. Imagem: divulgação

Ingredientes:

Para fazer esse bolo você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 2 unidades grandes de bananas nanicas maduras

– 2 colheres de chá de fermento biológico

– ½ xícara de chá de farinha de quinoa

– 2 unidades de ovos

– ½ xícara de chá de flocos de quinoa

– 3 colheres de sopa de óleo de coco

– 2 colheres de sopa de mel.

Modo de fazer passo a passo:

Para fazer bolo de quinoa sem glúten e sem lactose siga o passo a passo abaixo:

1º passo – acenda o forno para pré-aquecer na temperatura de 180°C;

2º passo – pegue uma tigela e coloque a farinha de quinoa e os flocos de quinoa, depois misture bem;

3º passo – coloque o fermento e misture mais um pouco;

4º passo – coloque as bananas em um prato e amasse-as com um garfo;

5º passo – acrescente nas bananas amassadas o mel, o óleo e os ovos, misture bem;

6º passo – coloque a mistura da banana junto com a farinha e os flocos de quinoa e misture bem, até formar uma massa bem homogênea;

7º passo – coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno para assar por cerca de ½ hora.

Está pronto seu bolo de quinoa sem glúten e sem lactose. Esse bolo é muito fácil de fazer e é delicioso, você pode levar para o trabalho, pode consumir com as amigas, enfim, você pode comer esse delicioso bolo onde e quando quiser ele não vai fazer com que você saia da sua dieta, pelo contrário ele vai manter maior saciedade.

Esse é um tipo de receita que agrada muitas pessoas, até mesmo aquelas que não apresentam intolerância ou alergia a glúten ou lactose, pois é um bolo saudável fit, que só tem a acrescentar a sua dieta. As fibras da quinoa ajudam no funcionamento do intestino eliminando as toxinas. Faça o bolo de quinoa sem glúten e sem lactose e veja como é delicioso.

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